Gattò di patate: antica delizia napoletana
Il gâteau, o gattò di patate, per dirla alla napoletana, è un piatto tipico della tradizione campana. Questo sformato rustico ...
Frittata di spaghetti alla napoletana
La frittata di spaghetti, chiamata a Napoli anche “pizza di spaghetti o frittata di maccheroni”, è un piatto semplice e ...