Castagnole di ricotta: una variante morbida e delicata
Golosi dolcetti fritti tipici del Carnevale, le castagnole di ricotta sono una variante della ricetta classica. Le castagnole sono infatti ...
Zeppole di patate napoletane: irresistibili ciambelline fritte
Le zeppole di patate sono una ricetta tipica della tradizione napoletana. Da non confondere con le zeppole salate da rosticceria, ...
Frittelle quadrate con uvetta: dolce lucano di carnevale
Le frittelle quadrate sono dei dolci tipici della cucina lucana che si preparano nel periodo di carnevale. Le frittelle quadrate si ...
Zippulas, carnevale in Sardegna
Dolce tradizionale del Carnevale in Sardegna, le zippulas (o tzìppulas) sono morbidissime zeppole fritte, la preparazione perfetta per fare il ...
Crema fritta, dalle Marche con dolcezza
La crema fritta è una ricetta regionale tipica delle Marche, dove questi gustosi cubetti protetti da un involucro fragrante sono ...
Smacafam, il rustico del carnevale trentino
Lo smacafam è una preparazione regionale del Trentino tipica del periodo di Carnevale. Si tratta di un rustico dal sapore ...
DolciDolci frittiEnogastronomiaPiatti tipici italianiProdotti marchigianiProdotti tipici italianiRicette marchigiane
Scroccafusi, dolci di carnevale tipici marchigiani
Gli scroccafusi sono dei dolci tipici della gastronomia marchigiana originari della città di Macerata che si preparano tradizionalmente per le ...
DolciDolci frittiEnogastronomiaPiatti tipici italianiProdotti sicilianiProdotti tipici italianiRicette siciliane
Cannoli siciliani, eccellenza della pasticceria regionale
Croccanti e fragranti con una golosissima e cremosa farcitura, i cannoli insieme alla cassata e alla pasta di mandorle sono ...